Brand: Molini Pizzuti

Costa d'Amalfi Molini Pizzuti

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La farina molino pizzuti è ideale per un impasto medio/lunga lievitazione e dopo la cottura l'impasto presenta un colore dorato. L'impasto necessita una lievitazione tra le 8 e le 48 ore a temperature di 25°. Il picco della maturazione viene raggiunto dopo 24 ore. Ideale per avere un'impasto pizza napoletana.  

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Chiodini di Montagna

Chiodini di Montagna

INGREDIENTI: Funghi chiodini (Armillariella allea/ origine: Italia), acqua, sale, acido citrico, acido ascorbico.

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Peso Sgocciolato - 500g

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Funghi di qualità come freschi!

Ottimo prodotto pari al fresco e mantiene tutte le caratteristiche del fungo intatte!

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Chiodini di Montagna

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INGREDIENTI: Funghi chiodini (Armillariella allea/ origine: Italia), acqua, sale, acido citrico, acido ascorbico.

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